Nos produits à emporter

ANTIPASTI

SCAMPI PAR 
Queues de crevettes panées à la Milanaise .
12 PIÈCES : 15.50 €  18 PIÈCES : 20.90 €

ASSIETTE SAUMON GRAVLAX
Toast, pomme de terre au beurre citronné
17.20 €

CHIFFONNADE DE PARME 160g
17.50 €

FOIE GRAS « MAISON »
Naturel au torchon et ses toasts 100g
20.90 €

TAGLIATELLES CARBONARA
Crème fraîche, lardons de porc et oeuf frais
15.90 €

LASAGNES ROYALES
15.80 €

SPAGHETTI CANARD GOURMAND
Foie gras poêlé, tranches de magret grillé et séché et notre sauce foie gras maison
22.50 €

SPAGHETTI FOIE GRAS POÊLÉ 
Foie gras poêlé et notre sauce foie gras maison
21.90 €

PÂTES BOLOGNAISE
au choix Spaghetti ou tagliatelles
13.90 €

PÂTES AU SAUMON GRAVLAX
plat servi en chaud-froid au choix Spaghetti ou tagliatelles
17.90 €

RISOTTO AUX ST JACQUES
St Jacques planchées et leurs petits légumes rissolés à l huile d olive et pesto
20.90 €

RISOTTO AU SAUMON GRAVLAX
Un chaud-froid entre un risotto aux petits légumes et de belles tranches de saumon en Gravlax
18.20 €

RISOTTO AUX CALAMARS ET CHORIZO GRILLÉ
Quelques rondelles de calamar et de chorizo à la plancha crémées au Parmesan.
17.90 €

SALADES

SCAMPI PAR 
Queues de crevettes panées à la Milanaise .
12 PIÈCES : 15.50 €  18 PIÈCES : 20.90 €

ASSIETTE SAUMON GRAVLAX
Toast, pomme de terre au beurre citronné
17.50 €

CHIFFONNADE DE PARME 160g
17.50 €

FOIE GRAS « MAISON »
Naturel au torchon et ses toasts 100g
20.90 €

SALADE CÉSAR POULET
Mélange de salades, tomates, blanc de Poulet, pancetta, croûtons de pain grillés Et copeaux de Parmesan
15.50 €

SALADE CÉSAR THON
Salade, tomates, Thon mariné planché, œuf dur, Croutons grillés et copeaux de Parmesan
17.20 €

SALADE CÉSAR GRAVLAX DE SAUMON
Salade, tomates, Gravlax de Saumon, Croûtons de pain grillé et copeaux de Parmesan
17.90 €

SALADE CÉSAR ST JACQUES
Salade, tomates, St Jacques à la plancha, croûtons de pain grillé et copeaux de Parmesan
19.90 €

SALADE GERSOISE
Mélange de salades, Foie gras sur toasts, Magret séché, Gésiers de volaille, olives, Tomates
19.50 €

SALADE LANDAISE
Mélange de salades, Gésiers de volaille, pomme de terre, croûtons rissolés, Oeuf poché, tomates, olives
16.10 €

SALADE BURRATA
Salade, 125 g de véritable Burrata de Mozzarella des pouilles, «Speck» jambon fumé, tomates cerises confites, olives noires
16.20 €

Grill

BURGER ITALIAN
180g de viande hachée fraîche, poitrine fumée, tomate confite, sauce "maison" Parmesan et cornichons
Frites Maison
18.20 €

BURGER FABIANO
180g de viande hachée fraîche, oignons, poivrons Péquillos grillés, Chorizo grillés, sauce "maison" chorizo et poivron.
Frites maison
18.50 €

VINS BLANCS  75cl

GASCOGNE

TARIQUET
"Les premières grives" Blanc légèrement doux
14.00 €

TARIQUET
"Ugni colombard" Blanc sec
11.50 €

LANGUEDOC

LIMOUX – « TOQUES ET CLOCHERS »
"Haute Valée"
16.90 €

CHAMPAGNE

TAITTINGER
"Nocturne"
44.50 €

VINS ROUGES 75cl

FRONTON

CHÂTEAU CASSIN
"Tradition"
11.60 €

CORBIÈRE

CASTELMAURE
"Pompadour"
15.50 €

LANGUEDOC

LA LIVINIÈRE
"Château Sainte Eulalie"
16.90 €

LA CLAPE
"Marquis de Raymond"
16.80 €

PIC SAINT-LOUP
"La Bergerie de l'Hortus"
21.60 €

CHEMIN DE MOSCOU
"Domaine de Gayda"
27.50 €

CÔTES DU RHONE

JABOULET
"Parallèie 45°"
15.50 €

ITALIE

CHIANTI
Melini "Governo Alluso Toscano"
17.20 €

LAMBRUSCO
15.00 €

VINS ROSE  75cl

FRONTON

CHÂTEAU CASSIN
"Tradition"
12.50 €

CÔTES DE PROVENCE

SAINTE ROSELINE
"Charme des demoiselles"
17.50 €

LANGUEDOC

LA CLAPE
"Commanderie Saint Pierre La Garrigue"
17.50 €

PUECH HAUT ST DREZERY
"Château Puech Argali "
18.90 €

ITALIE

LAMBRUSCO
Eretico
15.90 €

Sacs de courtoisie à disposition

L’ abus d’alcool est dangereux pour la santé